Aromatizar
Conferir aroma ou perfumar uma confecção através da adição de ervas aromáticas (estragão, alecrim, rosmaninho, salva, ...), raízes (coentros,...), sementes (cardamomo, sésamo, erva doce, ...) ou bagas (zimbro, ...) ou rizomas (gengibre, ...) e bebidas alcoólicas (brandy, vinho do Porto, da Madeira, licor...).
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